Vitathatatlanul a világ egyik leghíresebb szállodája, a Waldorf-Astoria két külön szállodaként kezdte az életét, igaz unokatestvérek alapították az egyiket és másikat is, és a saját nevüket adták szállodájukhoz. A két hotel aztán egybeolvadt, majd felvásárolta a Hilton Worldwide. 1508 szobájával a város egyik legnagyobb hotele, és nem is olyan drága ahhoz képest, hogy a Park Avenue-n áll. A Waldorf-Astoriában találták ki a szobaszervízt, és fel a Waldorf salátát, de előkelő vendégei által tett szert valóban világhírnévre. Megfordult itt Herbert Hoover, MacArthur tábornok és Marilyn Monroe is. Legutóbbi híres lakója Paris Hilton, aki itt töltötte gyermekkorát a családjával. A hotel területén Guerlain Spa néven egy teljes körű szolgáltatást nyújtó wellnessfürdő üzemel. A wellnessfürdő területén masszázs, arckezelés, testtekercselés és testkezelés biztosított.